Comidas Informales

Montadito de Medallón de pierna de cordero con salsa Idiazábal
Montadito de crema de roquefort con arándanos Pizza de espárragos verdes con queso de cabra y miel Sándwich de cheddar y champiñones Rollitos de salchichas con salsa curry Pizza de higos con queso azul y jamón ibérico  pizza caprese salsa ranchera chili con carne
Fajitas rancheras-cocinando-con-neus Tacos de picadillo de carne con guacomole Ensalada mexicana con salsa de tomate y frijoles negros  Bocadillo caliente de queso brie con beicon y chutney de tomate al curry
Bagels rellenos de pollo salteado con cebolla y beicon  Sandwich alpino Quesadillas ibéricas de Nigella Lawson Buñuelos de maíz con crème frâiche y mermelada de pimientos
Calzone de espinacas y queso ricotta Burrito de buey con aguacate Pizza de espinacas y salmón ahumado Huevos fritos rancheros
Tosta de higos con queso de cabra y tomatitos Setas con butifarras y huevo mollet Bocadillo caliente de chorizo ibérico con queso manchego  Bagel relleno de salmón ahumado con queso cremoso a la mostaza Sándwich Thins de pimientos con mozzarella al pesto Tostadas con tomate, olivas negras y queso manchego  provoleta Tarta de espárragos verdes a los 3 quesos
Fajitas de salami con tomates semi secos y mozzarella Croque Madame Montmartre Mini pizza de calabaza y cebolla con albahaca Sándwich de mozzarella y cheddar con salsa pesto
Empanadillas de pollo con crème frâiche Sándwich de pollo con mermelada de beicon y huevo Pizza de calabacín con cebolla y tomates cherrys Pizza de espinacas con tomates secos y mató
Hamburguesa alpina de ternera Cheeseburger clásica con mermelada de bacon Tosta de pimientos asados con queso de cabra, cebolla caramelizada y miel  Tosta de pimientos asados con bonito de Norte
Burritos de ternera Quesadillas con pico gallo Huevos rancheros Fajitas de pollo y guacamole Crêpes enrolladas de jamón y queso ruschetta de mozarella y tomates cherrys hamburguesa gourmet Crêpes de salmón ahumado Hamburguesa con encurtidos Tortillas mexicanas de salmón ahumado Hamburguesa con gorgonzola y cebolla caramelizada Montadito de berenjena con queso de cabra y cebolla caramelizada  Pizza con tomate rúcula y queso de cabra Rollitos de sándwich de pollo con mahonesa de curry -  Cazuelita de brie con olivas y tomates semi- secos Bocata de aguacate Lazy sándwich clásico de atún y cebolla serranito sevillano Sándwich Thins de queso fresco con rúcula y chutney de tomate  Tosta de camagrocs  Chorizo a la sidra Montadito de berenjena con queso de cabra y cebolla caramelizada  Montadito de criollo con chimichurri Montadito de morcilla de Burgos con cebolla y manzana caramelizada  Pimiento verde relleno de tortilla de patatas Montadito de filete caramelizado con brandy


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En este blog encontrarás recetas que preparo en mi casa, bajo mi experiencia y como le gustan a los míos. No tengo más experiencia en la cocina que la que me enseña el día a día al tener que ponerme delante de los fogones.

Si tienes alguna pregunta y puedo ayudarte lo haré encantada. (nemavega@gmail.com)

Muchísimas gracias por vuestra visita.