Aves, Carnes y Pescados

Mini redondo de pollo con salsa de almendras
Costillas de conejo con pan rallado de maíz y all i oli de manzana Pulpo con all i oli gratinado Pollo con ciruelas, orejones y setas Boquerones fritos a la andaluza
Langostinos majados al horno Calamarcitos encebollados Suquet de rape con patatas  Almejas a la marinera
Solomillo de cerdo envuelto en hojaldre con salsa de setas  Calamarcitos a la plancha con mahonesa de plancton marino  Pollo alla parmigiana Pastel de merluza y gambasLomos de conejo con pimientos al Jerez Pollo hasselback-cocinando-con-neus Pollo al curry con manzana y piña-cocinando-con-neus Rollitos de pollo rellenos de jamón york y queso con salsa de champiñones--cocinando-con-neus
Pollo macerado con pimentón de la Vera al horno-cocinando-con-neus Pollo relleno de queso envuelto con beicon y chutney de cebolla caramelizada de Can Bech-cocinando-con-neus Lomo con pimientos rojos asados y queso brie Conejo a la cazadora-cocinando-con-neus
Conejo a la brasa con alcachofas y all i oli de miel- cocinando-con-neus  hamburguesa alpina-cocinando-con-neus Cheeseburger clásica con mermelada de bacon-cocinando-con-neus Butifarra esparracada con brie y cebolla caramelizada sobre cama de patatas - cocinando-con-neus
Guiso de costillas con verduras y caldo natural Aneto -cocinando-con-neus Albóndigas en salsa española-cocinando-con-neus Mejillones al vapor con cilantro y lima Calamares rellenos de arroz
Blinis de salmón con crème fraîche Langostinos con crujiente de maíz Rollos de salmón ahumado Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas  Palitos de lenguado con mahonesa al eneldo de Nigella Lawson  Mejillones a la marinera Gambas al ajillo Fish and chips Calamares a la romana Lasaña de berenjenas rellenas de carne-cocinando-con-neus  fricandó-cocinando-con-neus Albóndigas mixtas en salsa-cocinando-con-neus  keftes de ternera-cocinando-con-neus Salchichas al vino con patatas panadera-cocinando-con-neus Filetes de lomo con salsa de setas-cocinando-con-neus Albóndigas mixtas con curry de Julius-cocinando-con-neus Costillar de cordero con miel y cebollitas asadas-cocinando-con-neus Solomillo con all i oli de sobrasada-cocinando-con-neus Conejo a la mostaza-cocinando-con-neus Pollo rustido con cerveza, ciruelas y piñones.cocinando-con-neus Brocheta de pollo con soja y sésamo-cocinando-con-neus Jamoncitos de pollo con salsa de champiñones Pollo marinado con yogur de Nigella Lawson-cocinando-con-neus Bastones de pollo rebozados con parmesano y romero-cocinando-con-neus Tiras de pollo al yogur-cocinando-con-neus Empanadillas de pollo con curry-cocinando-con-neus Muslitos de pollo con cebollitas y tomates cherrys al horno marinados con vino cocinando-con-neus Rollitos de pollo rellenos de jamón york y queso con salsa de champiñones cocinando-con-neus



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En este blog encontrarás recetas que preparo en mi casa, bajo mi experiencia y como le gustan a los míos. No tengo más experiencia en la cocina que la que me enseña el día a día al tener que ponerme delante de los fogones.

Si tienes alguna pregunta y puedo ayudarte lo haré encantada. (nemavega@gmail.com)

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